Resep Cupcake Vanilla dan Cupcake Keju

Hai sista..terimakasih masih setia membaca resep-resep yang ada diblog ini. Untuk hari ini aku masih mau share resep cemilan yang katanya berasal dari negri belanda dengan nama muffin tins, Setelah dipostingan yang lalu aku share resep cupcake coklat, nah hari ini kita lanjut masih seputar cupcake yaitu resep cupcake vanilla dan resep cupcake keju.

Resep cupcake ini nggak kalah enak sama cupcake coklat yang kemaren kita bikin. Sista bisa mencobanya dirumah untuk cemilan bersama anggota keluarga. Yuk kita langsung keresep yang pertama.

Resep Cupcake Vanilla / Vanilla Muffin
 
Bahan-bahan :

    200 gram tepung terigu
    250 gram gula pasir halus
    150 ml susu cair
    2 butir telur ayam
    1 sendok teh baking powder
    125 gram mentega
    1/2 sendok teh vanilla essense

Cara Membuat :

    Siapkan oven, panaskan dengan suhu 180 derajat celcius.
    Siapkan wadah, kocok mentega, vanilla essense dan gula pasir halus dengan mixer sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Lalu masukkan telur, kocok kembali adonan sampai rata dan mengembang.
    Masukkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan susu agar tercampur merata. Masukkan sambil diaduk.
    Siapkan loyang muffin, beri paper cup, tuangkan adonan kedalam cetakan sampai krang lebih 2/3 dari cetakan.
    Panggang adonan kue didalam oven yang sudah dipanaskan tadi selama 15 sampai 20 menit sampai kue matang.
    Setelah matang, angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Dan cupcake vanilla siap disajikan. Beri butter cream diatasnya sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan cupcake kreasi kita. Gampang kan sist.. hehe. Oke kita lanjut keresep berikutnya yaitu resep cupcake keju.